RETETE

Surse vegane de calciu pe care le puteti gasi in orice magazin

Vreti sa aflati care sunt cele mai bune surse vegane de calciu? Va invitam sa cititi acest articol!

Calciul este un mineral indispensabil vietii umane. Acesta reprezinta 2% din masa corporala, iar 99% din cantitatea de calciu este regasita in oase (si in dinti). Se aproximeaza ca oasele unui adult contin aproximativ 1 kilogram de calciu. Acesta nu intra doar in componenta oaselor, ci participa in mod activ la mentinerea functiilor vitale ale organismului. Carentele de calciu pot afecta functionarea corecta a corpului uman, asa ca este important sa mentineti in permanenta un nivel optim al calciului prezent in organismul vostru.

Rolurile calciului in functionarea organismului uman:

  • este vital pentru coagularea corecta a sangelui
  • mentine activitatea cardiaca in parametri optimi si regleaza presiunea arteriala
  • contribuie la functionarea intregului sistem endocrin, in special la reglarea hormonilor tiroidieni
  • influnteaza aspectul si sanatatea parului, pielii si a unghiilor
  • sustine sistemul imunitar
  • ajuta la functionarea optima a sistemului central nervos si de asemenea contribuie la transmiterea impulsurilor nervoase de la creier catre sistemul nervos periferic
  • activeaza anumite enzime din organism.

Acestea nu sunt singurele roluri ale calciului in organism, insa sunt cele mai importante. Dupa cum puteti vedea, este un mineral esential, fara de care nu am putea supravietui. Din pacate, din cauza dietelor necorespunzatoare sau din cauza anumitor afectiuni ce nu permit retinerea calciului in organism, tot mai multe persoane sufera de carenta de calciu. In functie de severitatea acesteia, se impun anumite tipuri de tratament.

Daca vreti sa nu ajungeti in punctul in care sa aveti nevoie de suplimentarea cu doze mari de calciu, cel mai bine este sa consumati zilnic cat mai multe alimente bogate in acest mineral. Si contrar miturilor, chiar si persoanele care au adoptat o alimentatie vegana sau care sufera de alergie la proteina din lapte sau au intoleranta la lactoza isi pot lua cantitatea de calciu necesara zilnic, din diferite alimente. Acestea sunt mult mai bogate in calciu decat lactatele de exemplu, asa ca le recomandam oricui, chiar daca nu aveti o alimentatie vegana.

Cele mai bune surse vegane de calciu

In continuare o sa va prezentam cele mai bune surse vegane de calciu, care sunt la indemana oricui:

  • fasole alba: 161 mg/100 g
  • tofu: 253 mg/100 g
  • seminte de in: 255 mg/100 g
  • seminte de susan: 88 mg/100 g
  • migdale: 243 mg/100 g
  • smochine: 140 mg/100 g
  • stafide: 53 mg/100 g
  • rabarbura: 105 mg/100 g
  • broccoli: 62 mg/100 g
  • napi: 137 mg/100 g
  • dovleac placintar: 84 mg/100 g
  • bame: 82 mg/100 g.

surse vegane de calciu

Sursa foto: vegan-nutritionista.com

Acestea nu sunt singurele surse de calciu vegan, insa sunt printre cele mai gustoase si mai usor de obtinut. Important este sa consumati surse variate ale acestui mineral si sa obtineti necesarul zilnic, care pentru adulti este in medie de 1000 mg/zi. Cel mai indicat este sa vorbiti cu un medic si sa in urma unor analize, sa stabiliti necesarul zilnic de calciu.

Dupa cum puteti vedea, sursele de calciu sunt la indemana oricui, chiar si pentru persoanele cu un stil de viata vegan. Si bineinteles, va incurajam sa consumati cat mai multe fructe si legume, iar daca va plac, incercati sa le spiralati cu ajutorul Spiralatorului de Fructe si Legume WonderEsque. Aflati mai multe despre el accesand pagina de Shop.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *