Primavara este anotimpul pe care l-au asteptat cei mai multi dintre noi. De ce? Pentru ca in timpul iernii, dieta noastra este mai bogata in mancaruri mai consistente. Legumele si fructele delicioase nu se gasesc atat de usor (sau nu au un gust atat de bun). Asa ca primavara ne putem rasfata cu o multime de fructe si legume proaspete, delicioasa, pline de vitamine. Acestea ne vor ajuta sa ne detoxifiem si de ce nu, sa slabim putin si sa ne pregatim pentru vara.
Stim cu totii ca este mai bine sa consumam fructele si legume in stare cruda, asa ca va propunem sa le spiralati. O sa arate mult mai bine, o sa aiba un gust mai bun si chiar si cei mai mofturosi (iar aici ne referim si la copii) o sa le ,,devoreze”.
Legume si fructe de primavara care pot fi spiralate
Concret, cand vine vorba despre legume si fructe primavaratice, puteti sa spiralati urmatoarele (si sa le consumati ca atare sau in salate ori in diferite preparate):
– sfecla rosie: foarte bogata in betalaina (antoxidant, anti-inflamator si detoxifiant), ajuta la normalizarea tensiunii arteriale, este bogata in fibre de calitate si este foarte buna de cosumat dupa un antrenament la sala.
– merele: cui nu ii plac merele? Nu au nevoie de nici o introducere: sunt foarte gustoase, bogate in fibre, ajuta digestia, sunt ieftine si se gasesc foarte usor.
– varza: aceasta legume delicioasa este un ajutor de nadejde in preventia bolilor de inima. Este ideala pentru mentinerea unei digestii sanatoase si pentru intarirea sistemului imunitar. Contine sulforafan, o substanta care ajuta enzimele din ficat sa lupte impotriva cancerului. Insa, varza trebuie consumata cruda pentru a beneficia de proprietatile sulforafanului.
– morcovi: sunt in top 3 cele mai consumate legume din lume. Sunt bogati in vitamina A, care protejeaza pielea si in luteina care ajuta vederea.
– cartofi: ii puteti spirala in forma de panglici, ii bagati la cuptor si ii puteti consuma in locul chipsurilor nesanatoase din comert.
– zucchini: cea mai populara leguma cand vine vorba despre spiralat. Puteti inlocui clasicele spaghete si noodles cu zucchini si puteti sa va bucurati de retete delicioase, fara teama de a va ingrasa.
Sursa foto: she_is_veronica_
– ridichi: sunt bogate in vitamina C si au foarte putine calorii.
– pere: delicioase, bogate in fibre care ajuta la prevenirea diabetului, ajuta digestia si procesul de detoxifiere si nu in ultimul rand, contin antioxidanti care lupta impotriva cancerului.
Ce fel de fructe si legume vreti sa spiralati primavara aceasta?
P.S. daca nu aveti un spiralator, va recomandam Feliatorul de Fructe si Legume WonderEsque. Vizitati pagina de Shop a site-ului si aflati mai multe detalii despre cum puteti sa il comandati!
