Dovleac umplut cu legume spiralate. Nu-i asa ca suna excelent? Ne plac retetele delicioase, inedite si usor de preparat, la fel cum va plac si voua! Consideram ca nu trebuie sa petrecem ore intregi in bucatarie pentru a pregati feluri de mancare sofisticate. Timpul economisit il putem petrece impreuna cu familia si prietenii, citind sau bucurandu-ne de un alt hobby. In plus, alimentele gatite cat mai putin isi pastreaza mare parte din nutrienti.
Dovleacul este cu precadere consumat toamna, insa in ultimii ani a inceput sa fie disponibil aproape pe tot parcursul anului in magazine. De aceea, va sfatuim sa profitati de fiecare data cand il gasiti prin piete sau in supermarketuri si sa pregatiti retete delicioase din el.
Ca beneficii, dovleacul este foarte bogat in vitamina A (100 de grame contin peste 200% din doza zilnica recomandata). Stiti deja ca vitamina A este indispensabila pentru vedere si pentru sanatatea pielii, asa ca puteti asimila necesarul zilnic consumand dovleac. Tot acesta va ajuta si sa slabiti, datorita continutului ridicat de fibre si aportului caloric scazut. Este foarte bogat in antioxidanti si in potasiu, motiv pentru care il puteti consuma dupa efort fizic, pentru a va recupera.
Acestea fiind spuse, va prezentam in continuare o reteta delicoasa de dovleac umplut cu legume spiralate pe care o puteti pregati in mai putin de o ora.
Sursa foto: Instagram wholefoods
Pentru aceasta reteta veti avea nevoie de:
- un dovleac placintar
- zucchini
- morcovi
- spanac
- rosii cherry
- sos de curry
- alte condimente preferate.
Cum se prepara acest dovleac umplut cu legume spiralate?
In primul rand, trebuie sa pregatiti dovleac. Trebuie sa il curatati in interior, indepartand semintele, iar mai apoi indepartati cu grija pulpa, astfel incat sa ramana bucati ce pot fi spiralate. Pe acestea le veti spirala cu ajutorul unui Feliator de Fructe si Legume, la fel ca si zucchini si morcovul.
Dupa ce aveti legumele spiralate, asezati-le in dovleac, puneti rosii cherry si spanac, condimentati si dati la cuptor pentru aproximativ 20 minute. Se serveste cald, alaturi de un sos curry si va garantam ca este delicios!
Va garantam ca o sa va placa foarte mult si ca veti pregati reteta ori de cate ori veti avea ocazia! Mai mult ca sigur o sa placa si prietenilor vostri! Nu este doar gustoasa, dar si usor de preparat, delicioasa si bogata in minerale si vitamine.
Asteptam parerile voastre in legatura cu reteta! In ceea ce priveste spiralarea legumelor, o puteti realiza cu ajutorul Spiralatorului de Fructe si Legume WonderEsque. Aflati mai multe despre el accesand pagina de Shop.
